 | Voit valita juhlamenusi valmiiden menujen joukosta tai rakentaa oman menusi valitsemalla itse alku-, pää- ja jälkiruoan. Ravintolalla on A-oikeudet. Ota yhteyttä, niin valitaan teille sopiva menu! Mirva Myllykangas, puh. 06 - 3185 314, mirva.myllykangas(at)loftet.fi. Kuvassa keittiömestari Pasi Latva ja ravintolapäällikkö Mirva Myllykangas. |
Siikamenu - Yrttisalaattia, kirsikkatomaattia, pinjansiemeniä ja parmesanjuustoa, sherry vinegrette
- Paahdettua siikaa, kauden vihanneksia ja tilli beurre blanc - kastiketta
- Talon Tiramisu lasissa
- 38
| Maissikana menu - Lohiceviche ja marinoitua fenkolia ja parsaa
- Paistettua maissikananrintaa, paahdettuja kasviksia ja du-puy linssejä, tummaa rakuunakastiketta
- Maitosuklaamoussekakku ja tuoreita marjoja
- 36
|
Sisäfilémenu - Parsakeittoa ja paahdettua parman kinkkua
- Nauden sisäfile, lämminta rukola-perunasalaattia ja parmesanjuustoa, punaviinikastiketta
- Lime-jogurttivaahtoa, tuoreita marjoja ja suklaata
- 44
(Naudan sisäfilé valmistetaan kokonaisena. Tarjoamme sen mediumina.) Saaristolaispöytä Paikallista leipää ja voita Marinoitua silakkaa Savusiikasalaattia ja kermaviilikastiketta Lämminsavulohta Yrttisalaattia Kirkasta perunasalaattia Paahtopaistia ja kermaista piparjuurikastiketta Tyrnimarjaleivos ja kahvi 39
| Lohimenu - Yrttisalaattia ja leipää
- Valkoviinissä haudutettua lohta ja uunijuureksia
- Suklaakakku ja kahvi
- 34
|
Perhejuhla buffet 1 - Tomaatti-basilikakeittoa ja tuorejuustoa
- Focaccia - leipää
- Voita ja tuorejuustolevitettä
- Tabbouleh-salaattia ja fetajuustoa
- Vihreää yrttisalaattia, balsamicoa ja oliiviöljyä
- Quiche Lorraine piirakkaa
- Täytekakku
- Kahvia ja haudutettua teetä
- 29
Perhejuhla buffet 2 - Vihersalaattia ja salaatinkastiketta
- Marinoitua punasipulia
- Vihreitä oliiveja
- Paikallista leipää
- Voita ja tuorejuustolevitettä
- Kermainen lohikeitto / Perinteinen lihakeitto ja smetanaa
- Täytekakku
- Kahvia ja haudutettua teetä
- 24
Perhejuhla buffet 3 - Yrttisalaattia ja salaatinkastiketta
- Silakoita kahdella tavalla
- Lämmintä perunasalaattia
- Naudan paahtopaistia ja kermaista dijonkastiketta
- Täytekakku
- Kahvia ja haudutettua teetä
- 34
| |
| |
Loftet Käsityön talo Raastuvankatu 28, 65100 Vaasa, Finland puh (06)318 5300, fax (06) 318 5340 info@loftet.fi Aukioloajat ma-pe 10-17 la 10-14